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Culinária do Vale

Aprenda Doce de Sogra, sobremesa com banana e queijo de búfalo

Na video-oficina de culinária desta semana, o Chef Marcio Mendes, ensina mais uma iguaria com ingredientes da região

Postado em 01/08/2020 às 19:00 |

No terceiro episódio da série Cultura Culinária Do Vale Do Ribeira tem doce de sogra! O chef Marcio Mendes, da Casa Rio Gastronomia, compartilha as dicas para o preparo do doce que leva banana e queijo de búfalo, ambos ingredientes do Vale do Ribeira. 


Cultura Culinária do Vale do Ribeira


O projeto Cultura Culinária do Vale do Ribeira busca apresentar, por meio de videos-oficina, as várias gastronomias presentes na região do Vale por meio de pratos típicos, seus ingredientes e modos de fazer, além das histórias que acompanham cada receita.


Confira a video-aula abaixo:



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