No dia 23 de outubro acontece no Bunkyo em Registro, o Seminário Frutos da Mata Atlântica – O sabor da biodiversidade é uma realização da Associação dos Bolsistas JICA-São Paulo-ABJICA e Instituto Florestal. O evento tem o apoio do JICA, UNESP – Campus de Registro, Associação Cultural Nipo-Brasileira de Registro, Associação Nipo-Brasileira do Bairro da Raposa, UNIFESP – Campus da Baixada Santista, Faculdades Cantareira, Instituto AUA, Iniciativa Verde, CBRHRB, Cooperafloresta, CDRS/SAA, SMA. CETESB, Polícia Ambiental
O evento tem por objetivo estimular o cultivo de frutos da Mata Atlântica, que são conhecidos, nutritivos e apreciados, porém ainda não são comercializados. Uma das exceções é o cambuci, que está conseguindo abrir o mercado. Outro exemplo é a polpa de fruta de juçara, consumida como suco, sorvete, geleia, bolos, etc., porém somente em 2018 foi regulamentada pela Instrução Normativa DAS no. 37 de 01/10/2018, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Também a coleta de frutos nativos se tornou viável graças a Resolução SMA 189 de 29/10/2018. Com essas aberturas, espera-se que outros frutos possam adquirir sua importância comercial e ser utilizados na recuperação de áreas de reserva legal e de preservação permanente (APP), conferindo-lhes retorno econômico a essas áreas
Confira a programação:
8:30 Credenciamento e café de boas vindas
9:00 Abertura
9:20 PALESTRA “Produção de Frutas Nativas” – José Diniz - Produtor Rural de Paraibuna (SP)
10:00 PALESTRA “Plantas Medicinais da Mata Atlântica” – Marcos Roberto Furlan -
Faculdades Cantareira
10:40 PALESTRA “Situação atual e perspectivas de frutos da Mata Atlântica” – Gabriel Menezes -
ONG Instituto AUÁ
11:20 PALESTRA “Aspectos nutricionais da polpa de juçara” – Nicholas Vannuchi -
UNIFESP – Campus Baixada Santista
12:00 PALESTRA “Produção de frutas nativas” – Paulo Nakanishi -
Produtor Rural de Natividade da Serra
12:40 Almoço
14:30 MESA REDONDA: Resolução SMA 189/18 que estabelece critérios para exploração
sustentável de espécies nativas no domínio da Mata Atlântica do Estado de
São Paulo
Participantes: Ocimar Baptista Bin – IF/SMA, Eduardo Zahn –
CDRS/SAA, Eduardo Carlos Seaone - EMBRAPA/Florestas, Roberto Rezende - Iniciativa Verde
Moderador: Ocimar José Baptista Bin (Instituto Florestal)
16:00 Encerramento - Luis Alberto Bucci - Instituto Florestal
EVENTOS PARALELOS:
1- Venda de mudas de frutíferas nativas
2- Feirinha: mel de abelhas sem ferrão, polpas, sorvetes, sucos, etc. de frutas nativas
