A praia pode sim ser um excelente destino turístico no inverno é o que provaram os formandos do curso de "Monitoria de Propriedade de Turismo Rural" , ministrado entre os dias 13 e 16 de agosto, e encerrado quarta 21/08, na Ecovila, em Juruvaúva. Realizado pelo SENAR em parceria com a Prefeitura, o curso abordou um novo olhar no setor turístico local com a valorização dos produtos locais e a integração entre os diferentes serviços.
" Orientamos a todos que valorizem o que têm de melhor nas comunidades, se apropriem dos atrativos porque tudo isso têm um grande valor para o turista", destacou a instrutora do SENAR, Cintia Tomie Suguino. Assim, o dia começou com um caprichado café caiçara, seguido de trilha do papagaio de cara roxa, passeio na praia, nas dunas e o almoço caiçara com entrada de ostras frescas de Juruvaúva, lambe lambe e peixe com molho de camarão, saladas com molho de pimenta rosa e a sobremesa com brownie de banana com sorvete e pudim de cataia com pimenta rosa.
A demonstração foi acompanhada por aprendizes do curso de Turismo do Boqueirão Sul e pela presidente do Fundo Social de Solidariedade (FSS) da Ilha, Juliana Peitl: "Estamos encantados com a receptividade, com os atrativos e tenho certeza que vocês farão a diferença no fortalecimento do turismo em nosso município". O coordenador de cursos do município, David Vitor, destacou que o objetivo é valorizar a gastronomia, fomentar o desenvolvimento do turismo de base comunitária e rural e contribuir para o desenvolvimento da comunidade local.O curso foi ministrado na casa de Darci Pupo,na Ecovila Juruvaúva.
